Après une année 2022 en léger déclin (2% de recul des ventes), l’année 2023 a confirmé une baisse des ventes sur les 51 AOP françaises : 46 fromages, trois beurres et deux crèmes en recul de ventes global de 6% (-3% pour les fromages). Au terme d’une année 2024 également morose pour les producteurs, ces derniers espèrent voir remonter leurs chiffres à l’occasion des fêtes.

Le collège des producteurs a suspendu, le 4 décembre, ses travaux au sein de l'interprofession laitière sur fond de désaccord avec les laiteries privées sur l’actualisation de l’indicateur Ipampa.

Le comité permanent de la Convention de Berne du Conseil de l’Europe a adopté le 3 décembre une proposition de l’Union européenne de modifier le statut de protection du loup. D’espèce strictement protégée, le loup sera déclassé en espèce de faune protégée.

En septembre 2024, la collecte de lait de vache a progressé de 3,2 % par rapport à septembre 2023, selon une note d’Agreste conjoncture du ministère de l’Agriculture. 

Les députés Thierry Benoit (apparenté Horizons) et Christophe Barthès (Rassemblement national) prévoient de rendre un rapport sur l’abattage au mois de mars. 

Les éleveurs bovins et ovins touchés par la FCO-3 cet été ont jusqu’au 6 décembre pour déposer une demande d’avance d’aide sur le site de FranceAgriMer. Le guichet du solde sera ouvert début 2025.

Le rapport thématique annuel de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses), rendu public le 18 novembre, conclut à une hausse de 6 % en 2023 de l’indicateur d’exposition aux antibiotiques des animaux d’élevage et domestiques. 

Attirer vers l’agriculture les jeunes de tous horizons pour assurer le renouvellement des générations : une préoccupation générale en Europe, ainsi que l’ont expliqué la vice-présidente du Conseil européen des jeunes agriculteurs (CEJA),Elisabeth Hidén et le président de Sodiaal, Jean-Michel Javelle.

L’Union des éleveurs livrant Lactalis (UNELL) se dit en mesure de proposer des alternatives de collecte laitière aux producteurs concernés par les ruptures de contrat du géant laitier. Un chantier d’envergure en plusieurs étapes. 

Deux millions de doses supplémentaires de doses de vaccins contre le sérotype 3 de la fièvre catarrhale ovine ont été commandées afin de « répondre aux besoins des filières ovine et bovine sur tout le territoire ».

Du 15 au 18 octobre, la France accueillait le Sommet mondial du Lait Paris 2024, organisé par la Fédération internationale du lait (FIL). Plus de 1 600 congressistes, représentants de plus de 60 pays, se sont réunis pour cet évènement placé sous le signe de la durabilité. 

Deux programmes de recherche ont mis en évidence les bienfaits de la luzerne déshydratée dans l’alimentation équine. Ces résultats positifs ont incité la filière de la luzerne à poursuivre les travaux pour mettre au point de nouveaux produits. Un troisième programme de recherche est en cours.

Alors que la FCO-3 fait des ravages en Europe, un nouveau sérotype de la fièvre catarrhale ovine, le n° 12, a été détecté aux Pays-Bas. Des analyses sont en cours pour évaluer s’il s’est déjà propagé.

Un arrêté paru au Journal officiel le 13 octobre permet désormais aux animaux vaccinés de sortir des zones régulées (ZR) au titre de la fièvre catarrhale ovine de sérotype 3 (FCO-3) ou au titre de la maladie hémorragique épizootique (MHE). 

Les entreprises d’abattage-découpe subissent de plein fouet la baisse des abattages de bovins mais aussi de porcs. Lors de leur congrès, elles ont esquissé quelques pistes pour préserver leur activité.

En France, de plus en plus de génisses et de jeunes bovins sont engraissés aux dépens de l’export. 

L’élevage est au cœur de nos territoires, de notre économie et de notre souveraineté alimentaire. Pourtant, il fait face à des défis croissants : baisse de production, revenus insuffisants, difficulté d’accès au métier, crises sanitaires… Face à ces enjeux, Jeunes agriculteurs (JA) et la FNSEA s’engagent aux côtés des éleveurs.

Avec la production qui repart à la hausse, l’interprofession de l’œuf (CNPO) entend conserver ses parts de marché en France et à l’export, notamment en implantant 300 nouveaux poulaillers d’ici 2030.