Renégociations avec les distributeurs difficiles, retour à la normale de la consommation et baisse de la collecte, les fabricants de lait de consommation liquide font le point sur les perspectives pour 2022.
La 7e édition des Rencontres Made in viande organisées par Interbev et Inaporc, va se tenir jusqu’au 18 mai. Dans la lignée de cet évènement, le restaurant scolaire du lycée du Forez s’inscrit dans une démarche de qualité et d’approvisionnement local et régional.
Le prix du lait conventionnel devrait temporairement rattraper le prix du lait bio en avril-mai, selon les estimations de l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa publication mensuelle Tendances parue le 20 avril.
Faute de signes encourageants pour produire, pour s’installer ou pour rester en activité, les filières animales rebutent. Le manque d’attractivité reste leur talon d’Achille.
Technique d’autrefois, la traction animale est remise au goût du jour, tant sur les exploitations agricoles de la région que dans les villes. L’utilisation de l’attelage de chevaux ou d’ânes dans les travaux du quotidien apporte une solution nouvelle aux enjeux environnementaux.
Fort de ses bons résultats en 2021, Avril débloque une aide pour les éleveurs. Le groupe projette aussi d'accroître ses capacités de transformation d'huile de tournesol, dont la France manque à cause de la guerre en Ukraine.
La filière ovine prépare un projet autour de l'installation. Car malgré des cotations records sur le marché de la viande ovine, le renouvellement des générations demeure, comme ailleurs, un enjeu de taille pour les éleveurs de moutons. Interwiew de la présidente de la Fédération nationale ovine, Michèle Baudoin.
Les adhérents de la coopérative porcine Cirhyo se sont réunis le 11 avril en assemblée générale à Charbonnières-les-Bains dans le Rhône, pour dresser le bilan d’une année 2021 marquée par une baisse importante des cours sur le marché du porc. La coopérative se dit tout de même optimiste et loue la qualité de résilience de ses adhérents.
Dans une étude sur les conséquences de la guerre en Ukraine, l’Institut de l’élevage (Idele) évalue la hausse des coûts de production des élevages laitiers entre 15 et 61 €/1 000 l.
Les fédérations Allice (sélection animale) et France Conseil Élevage (FCEL) ont fusionné, le 12 avril, au sein d'une entité baptisée Eliance. L'ex-président de FCEL Dominique Davy a été élu à la présidence de cette nouvelle fédération. Il présente l'organisation et les objectifs d'Eliance, entre compétitivité et enjeux environnementaux.
Pour calculer le prix du lait du mois d'avril, certains industriels ont utilisé un correctif sur l'indicateur beurre-poudre, non validé par l'interprofession, ce qui fait bondir les représentants des producteurs. Sodiaal et Lactalis justifient leur choix.
Au mois d’avril, avec les fêtes de Pâques et le Ramadan, la consommation de viande ovine va être forte mais la France n’aura pas une offre suffisante pour répondre à la demande.
La Commission européenne propose une révision de la directive européenne sur les émissions industrielles. Elle serait élargie à toutes les exploitations bovines, porcines et avicoles comptant plus de 150 unités de gros bétail (UGB).
Célébrées à l’issue de la Semaine sainte et des quarante jours de Carême, les fêtes de Pâques ont avant tout une signification religieuse. Elles témoignent de la résurrection du Christ, symbolisé par l’agneau sacré et attendu de Dieu.
La Commission européenne a validé l'enveloppe de 175 millions d'euros (M€) d'aides à la trésorerie en réponse à la crise porcine.
Avec le début de la guerre en Ukraine, le prix des crédits carbone sur le marché réglementaire européen du carbone (SEQE) a perdu 30 € en un mois, passant de 95 à 65 €/t entre février et mars, révèle ING Research dans un article publié le 7 mars.
Alors que les acteurs de l'aval renégocient leurs contrats, les organisations de producteurs de lait appellent à rouvrir les négociations commerciales en amont.
La télédéclaration du dossier Pac 2022 est ouverte depuis le 1er avril. Les demandes d'aides sont à déposer exclusivement sur Internet via le site www.telepac.agriculture.gouv.fr avant la date limite du 16 mai 2022.
Dans un contexte difficile qui a nécessité des mesures d’urgence débloquées par le gouvernement, la filière porcine française peut afficher quelques satisfactions. Les exportations de porcs français vers la Chine ont augmenté de 0,2 % d’après l’Ifip.
La filière française du foie gras se porte mal. Minée par les épizooties qui se sont succédé ces dernières années, elle affiche une production en berne. L’interprofession alerte sur une possible hausse des prix pour le consommateur si la situation venait à durer dans le temps.
