© iStock_D_MacKenzie
FILIÈRE
Article réservé aux abonnées
Le marché ovin britannique tangue
Durant le printemps, la production britannique de viande ovine a repris quelques couleurs, mais la consommation faiblit toujours. L’export ne parvenant pas à combler les importations de viandes néo-zélandaises, le marché s'engorge, faisant chuter les cours.
