A quelques semaines du déconfinement annoncé par le président Macron, les opérateurs touristiques français préparent la reprise de leur activité. Marqués par une année 2020 bouleversée par la pandémie de coronavirus, ils devront s’adapter aux nouvelles attentes des touristes.
La crise sanitaire de la Covid-19 a mis en exergue l’attachement des consommateurs aux circuits courts et aux produits sains. Entre le bio et le conventionnel, et à l’heure de l’agroécologie, d’autres signes de qualité et/ou certifications émergent. Mais sont-ils bien perçus par le grand public ? Éléments de réponse avec le CTIFL.
La crise sanitaire de la Covid-19 avait largement impacté la filière volailles de chair en 2020 et les perspectives pour 2021 ne sont pas des plus réjouissantes.
Au même titre que la filière volailles de chair, la filière œufs et ovoproduits est soumise à de nombreuses incertitudes pour l’année en cours.
Alors que les négociations commerciales entre les transformateurs et la distribution sont closes depuis un peu plus d’un mois, le point avec Patrick Bénézit, le secrétaire général adjoint de la FNSEA.
Jeunes agriculteurs (JA) a redéfini ses objectifs sur le renouvellement des générations d'agriculteurs, visant 10 000 installations aidées par an d'ici 2027.
Depuis un an et le premier confinement, les restaurateurs tentent de survivre. Ils étaient plus de 200 000 en France avant l’arrivée de la crise sanitaire. Combien resteront-ils après ?
Lors de son conseil spécialisé du 29 mars, FranceAgriMer a présenté la conjoncture sur les marchés des fruits et légumes pour l’année 2020. Les achats des ménages en fruits et légumes frais ont atteint un niveau record, tant en volume qu’en valeur.
Souvent méconnues, les plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) sont pourtant en pleine expansion.
L’Agence Bio a organisé, le 19 mars, une conférence de presse présentant le 18e baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France. Les produits issus de ce type de production séduisent toujours plus.
Pour le neuvième mois consécutif, les cours mondiaux des produits agricoles ont augmenté sans discontinuité. L’indice des prix des 55 principaux produits saisis par la FAO, a atteint en février 2021 116 points, le plus haut niveau depuis juillet 2014 (+ 26,5 % en un an).
Le chiffre d’affaires des vins tranquilles a progressé de 8,5 % en grande distribution depuis le début de l’année (jusqu’au 7 mars), a indiqué le cabinet NielsenIQ le 22 mars.
Une centrale d’achat, CamaCuma, est lancée en réaction aux prix des agroéquipements qui augmentent « de manière systématique », ont annoncé le 23 mars ses initiateurs au sein des Cuma.
Laurent Wauquiez, président de la région Auvergne-Rhône-Alpes, a présenté le 22 mars le fonds souverain régional qui sera doté de 100 millions d'euros. Pensé avec et au service des acteurs du territoire, il vise à renforcer les champions régionaux de l’industrie et à conforter la souveraineté économique de la région.
Selon le Cifog, la filière française du foie gras devrait voir sa production fondre de 20 % en 2021, sous l’effet de la grippe aviaire.
En janvier 2021, l’excédent commercial agricole et agroalimentaire a atteint 456 millions d’euros (M€). Le solde des échanges de produits agricoles était de 84 M€ et celui des produits agroalimentaires de 372 M€.
Le Conseil international des céréales (CIC) a confirmé le 25 février ses prévisions de récolte mondiale de blé record en 2021-22, à 790 millions de tonnes (Mt) (contre 773 Mt en 2020-21).
Les savonneries artisanales se multiplient en France. Leur spécialité : la saponification à froid. Une technique qui nécessite passion et savoir-faire. Rencontre avec l’un des précurseurs dans ce domaine, Franck Peiffer, savonnier drômois qui a fondé la marque Gaiia.
Pour accompagner au mieux les transitions agricoles en région, la Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes a créé un pôle Filière Transitions Valorisation (FTV). Son responsable, Jérémie Bosch, nous expose sa vision de l’alimentation durable.
