La durabilité de l'élevage en question

L’ambiance a été studieuse au Forum des Pertuis, sur le port de La Rochelle, où plusieurs centaines d’éleveurs se sont retrouvés pour échanger sur l’avenir de leur profession. De la réflexion d’un premier groupe, intitulé « maigre ou engraissement, telle est la question », est ressortie l’idée générale de dégager une vraie stratégie sur le court et moyen terme. « Si l’on n’a pas d’engagement sur l’engraissement, le maigre (veaux et femelles) risque d’être exporté, ce qui pourrait accroître la décapitalisation », s’est inquiété Cédric Mandin, secrétaire général de la FNB. Le seul secteur allaitant a perdu 600 000 vaches sur les sept dernières années, un million si l’on y ajoute les 400 000 du secteur laitier. Le deuxième groupe de travail a débattu de la politique sanitaire. Michel Joly, président de la section régionale bovine de la FRSEA Bo...