Réussir la récolte, malgré l'étalement des semis
L'étalement extrême des dates de semis va conduire cette campagne à une récolte qui va durer dans le temps. Terres Inovia livre ses conseils pour la réussir.
Les semis ont été étalés dans le temps. Dans cette situation et en tout premier lieu pour réussir sa récolte, il primordial de déterminer le bon stade pour récolter. En effet, Il est important de récolter les tournesols au stade optimal et non à sur-maturité pour permettre de limiter les pertes de graines dues aux oiseaux et aux maladies de fin de cycle, mais également d’éviter une récolte trop tardive dans des conditions humides. Pour déterminer le stade optimal, l’observation des plantes est indispensable. Le tournesol est mûr quand le dos du capitule vire du jaune au brun, que les feuilles sont majoritairement sénescentes (quelques feuilles hautes peuvent encore être vertes) et que la tige se dessèche et prend une couleur beige clair.
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