Relocaliser les protéines végétales pour l’alimentation animale

C’est un projet d’envergure qui a nécessité trois années de travail et de concertation. Le vendredi 12 avril, la Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes a profité de son assemblée générale pour présenter sa grande actualité : le programme Coopéara. « Une étude menée en 2019 a démontré que 95 % de nos tourteaux venaient d’Amérique du Sud, a introduit Yannick Dumont, président de la coopérative Jura Mont-Blanc et élu référent du projet. Parallèlement, trois usines de trituration dans l’Allier (Ucal), l’Ain (Nutralp) et l’Isère (Oyxane) étaient en cours d’implantation. » De ce constat est née l’idée de relocaliser la chaîne d’approvisionnement en protéines végétales pour l’alimentation animale. In fine, seize coopératives régionales et sept partenaires techniques ont décidé de rejoindre le consortium régional et de collecter 70 000 tonnes de g...