Les évolutions de la Pac
Même si l’agriculture ne représente qu’1,4 % du PIB européen et 4 % de l’emploi, la politique agricole commune (Pac) est l’une des principales politiques de l’Union européenne et a toujours été son premier poste de dépense.

Création en 1962 En 1962, les pays européens créent la Pac, prévue dans le Traité de Rome. Les principaux objectifs sont la garantie de l’indépendance alimentaire, l’augmentation de la productivité, la stabilisation des marchés et l’assurance d’un niveau de vie équitable des agriculteurs. Deux instruments fondamentaux sont mis en place : les prix garantis et les restitutions aux exportations. En 1968, les droits de douane intracommunautaires sont supprimés. Un marché unique pour les produits laitiers, la viande bovine et le sucre voit alors le jour. 1970-1980 : la Pac victime de son succès La Pac remplit ses objectifs de productivité au point de devenir victime de son succès. La production dépasse rapidement la consommation, en particulier dans le secteur laitier. 1980-1990 : Des prix garantis aux aides directes En 1984, le Conseil européen instaure le principe de la discipline budgétaire. Les quotas laitiers sont mis en place et les oléagineux et les céréales sont sou...
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