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ALIMENTATION

Les bienfaits de la luzerne pour les chevaux

Deux programmes de recherche ont mis en évidence les bienfaits de la luzerne déshydratée dans l’alimentation équine. Ces résultats positifs ont incité la filière de la luzerne à poursuivre les travaux pour mettre au point de nouveaux produits. Un troisième programme de recherche est en cours.

Les bienfaits de la luzerne pour les chevaux
L’alimentation équine représente 16 % des débouchés de la luzerne déshydratée. ©iStock

La luzerne déshydratée, plante écologique nécessitant très peu d’engrais et de produits de traitement, et pionnière de la décarbonation (la déshydratation est affranchie des énergies fossiles), convient particulièrement à l’alimentation des chevaux. Elle contribue notamment à préserver leur santé digestive et à soutenir leurs performances sportives. Des récents résultats le confirment, et seront complétés par un nouveau programme, a indiqué La Coopération Agricole (LCA) – Luzerne de France, le 17 octobre lors d’une présentation à la presse. Les pouvoirs de la luzerne La luzerne a un pouvoir tampon acide « bien supérieur » à celui des autres matières premières communément utilisées en alimentation équine, ressort-il du premier programme du laboratoire de recherche Lab to Field réalisé de 2017 à 2020 et cofinancé par la région Grand-Est. Le pouvoir tampon d&...

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