Le maïs, un enjeu européen et mondial
La Confédération européenne des producteurs de maïs (CEPM) s’est réunie en congrès le 15 mai à Paris. L’occasion pour ses adhérents de renouveler leurs instances, de faire un point sur le marché mondial de cette céréale et enfin de débattre autour des prochaines élections européennes.
Le programme était chargé pour les producteurs européens de maïs qui se sont réunis pour leur troisième congrès, le 15 mai. Après le renouvellement de leur bureau (lire encadré), les représentants des principales délégations (France, Espagne, Portugal, Pologne, Bulgarie, Roumanie et Italie) ont pris connaissance de l’état des marchés mondiaux de cette céréale. En quarante ans, depuis les années 1980, aussi bien la production que la consommation mondiale a triplé passant de 400 millions de tonnes (Mt) à 1,2 milliard de tonnes (Mdt). Les États-Unis sont le premier pays producteur (390 Mt) devant la Chine (289 Mt) et le Brésil (124 Mt). L’Europe suit en quatrième position avec seulement 61 Mt. Elle est d’ailleurs importatrice nette d’environ 25 à 26 Mt par an, se fournissant en Ukraine et au Brésil. Ce dernier pays concurrence d’ailleurs les États-Unis, exportant chacun environ 53 Mt de maïs par an. En fait, les États-Unis consacrent une grande par...
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