Un nouveau plan régional pour renforcer la filière Ppam

Pour les producteurs de plantes à parfum, aromatiques et Ppam, la signature d'un nouveau plan régional de filière arrive à point nommé. En effet, pour ce secteur d'activité qui fait d'Auvergne-Rhône-Alpes la deuxième région productrice de Ppam, les difficultés s'amoncellent depuis quelques années. Après l'euphorie créée par des prix de vente élevés face à une demande en produits toujours croissante, les surfaces de Ppam ont explosé dans toutes les régions françaises ainsi qu'à l'étranger, causant un effondrement des cours. Depuis 2020, à la concurrence internationale s'ajoutent l'augmentation des coûts de production, une pression élevée de ravageurs, la crise de la demande en produits bio, de nouvelles contraintes réglementaires et les effets du changement climatique. Un plan en quatre axes Dans ce contexte difficile, l'arrivée d'un nouveau plan régional est « un moment important », a déclaré Alain Aubanel, producteur de lavande...