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ÉLEVAGE

Rémunérer les éleveurs pour leur production de cuir

Des associations s’engagent pour rémunérer les agriculteurs qui produisent un cuir de haute qualité. C’est le cas du projet Fecna (filière excellence cuir de Nouvelle-Aquitaine) qui valorise l’exigeante filière de veaux sous la mère.

Rémunérer les éleveurs pour leur production de cuir

Certains éleveurs qui produisent un cuir très qualitatif peuvent prétendre à une plus-value, grâce à une traçabilité et une redistribution des bénéfices. C’est le projet Fecna, lancé par Reso Cuir.  « Nous souhaitons remettre tous les éleveurs au sein de la course », affirme Félix Lafleurie, directeur de l’association Reso Cuir. Le projet Fecna s’appuie en effet sur des volontés de développement local, d’économie circulaire et de maintien des surfaces en herbe avec une place importante donnée au pâturage. La filière souhaite avant tout valoriser la part de l’éleveur dans la production de cuir et cela commence par une mise à disposition de la traçabilité de ses peaux. « Nous avons mis en place une base de données solide, unique en Europe, de l’éleveur à l’abattoir, puis des tanneries jusqu’aux maroquineries », explique le directeur. Ce qui n’était pas initialement le ca...

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