« Les territoires d’excellence de la maïsiculture seront préservés dans la future Pac »
Retour sur les dossiers d’actualité de la filière maïs avec Daniel Peyraube, président de l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM).
Sécheresses printanière et estivale, deuxième épisode caniculaire, quelles sont les perspectives pour le maïs ? Daniel Peyraube : « La campagne actuelle est très difficile pour toutes les cultures de printemps. Grâce à la résilience de la plante, une large majorité des maïs avait réussi à récupérer à la faveur des orages, suite au premier épisode de canicule. Mais la canicule de mi-juillet, au moment de la floraison, est un coup dur. L’accès à l’eau fera la différence et les aléas de l’année (canicule, sécheresse, grêle), nous rappellent avec violence la nécessité de nous adapter au changement climatique pour préserver notre capacité de production. C’est le cœur de l’action de l’AGPM. La situation mondiale, dans le contexte de la guerre en Ukraine, le montre bien : l’accès à la production ne va pas de soi et à défaut de pouvoir maîtriser le climat, anticipons l’avenir et soyons force de p...
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