Les prix alimentaires mondiaux stagnent de nouveau

Les prix mondiaux des denrées alimentaires sont restés stables en novembre, comme en octobre, la baisse des prix des céréales, de la viande et des produits laitiers compensant la hausse des cours des huiles végétales et du sucre, selon l’indice mensuel publié le 2 décembre par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les prix mondiaux du blé et du maïs ont baissé respectivement de 2,8 % et de 1,7 %, en raison notamment de la prolongation de l’accord d’Istanbul sur les exportations de céréales ukrainiennes en mer Noire. Les prix internationaux de la viande ont baissé de 0,9 % par rapport au mois d’octobre en raison de la chute des prix de la viande bovine. Pour les produits laitiers, les prix internationaux accusent une baisse de 1,2 % depuis octobre. Concernant les prix des huiles végétales, ils ont augmenté de 2,3 % en novembre, mettant fin à sept mois consécutifs de baisse. De même pour les prix internationaux du sucre qui ont augmenté de 5,2 % en novembre...