Les éleveurs laitiers veulent reprendre leur destinée en mains
Pour donner l’envie à des jeunes de s’installer en élevage laitier, l’un des leviers reste la rémunération. Or celle-ci n’est pas totalement au rendez-vous, ont estimé les responsables de la FNPL (FNSEA) lors d’une conférence de presse sur le Space à Rennes (Ille-et-Vilaine).
Le prix moyen du lait standard de vache en Europe a augmenté de 15 % en mai dernier par rapport à mai 2024. Selon le ministère de l’Agriculture (Agreste), il était payé 486,60 euros les 1 000 litres (€/1000 l) en mai dernier en France. Or les producteurs sont à la peine en termes de prix (et donc de rémunération) en comparaison de leurs concurrents européens : les écarts sont importants : les éleveurs irlandais sont payés 27 €/1000 l de plus, les Belges 38 €, les Allemands 49 €, les Pays Bas 79 € et les Italiens 93 €. « Ça ne peut plus durer », se sont agacés les représentants des éleveurs laitiers qui estiment avoir réali...
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