Léger recul des ventes de fruits et légumes sur 2024

Le recul des achats de fruits et légumes est net sur le début et la fin des campagnes des produits d’été. Une conjugaison d’effet d’offre et de demande a été à l’œuvre : démarrages retardés pour certains produits (conditions climatiques), fins précoces (pêche nectarine par exemple), impacts sur le niveau d’offre (en cerise notamment). Certains fruits (sauf exotiques) ont particulièrement pâti de la situation : - 24,1 % pour l’abricot, - 30 % pour la pastèque, - 9,1 % en raisin. En revanche, le kiwi (+ 9,6 %) les petits fruits rouges (+10 %) et le duo clémentine-mandarine (+ 3,2 %) ont progressé sur la période. En légumes, les reculs sont moins marqués : - 9,2 % pour la mâche, - 8,2 % pour l’endive, - 6,4 % pour le radis. Les progressions sont plus nombreuses : chou-fleur (+ 29,9 %), patate douce (+ 14,7 %), citrouille-potiron (+ 8,4 %), concombre (+ 3,1 %), tomate (+ 1,8 %). Au global de l’anné...