Le gel a dévasté une partie des productions agricoles
La nuit du 7 au 8 avril restera marquée d’une pierre noire pour les agriculteurs. Les températures glaciales qui se sont abattues sur une grande partie du territoire ont causé d’importants dégâts sur les cultures. Les vignes et les vergers semblent avoir le plus souffert.
Il est pour l’heure difficile et naturellement trop tôt pour établir un bilan chiffré de la vague de froid qui a frappé une grande partie de la France dans la nuit du 7 au 8 avril. Les températures sont, par endroit, descendues jusqu’à -8°C. De nombreuses stations météo ont battu leur (triste) record pour un mois d’avril. Ainsi celle de Chalon/Champforgeuil (Saône-et-Loire) qui affichait -6,2°C sous abri le 8 avril ou encore -4,5 degrés à 6 h 15, le même jour, à Villeneuvette (Hérault). L’avant-veille, le 6 avril, la ville de Beauvais (Oise) s’était réveillée sous un record hivernal (-6,9°C) alors que la semaine précédente, elle avait battu son record de chaleur : +24,8°C, le 31 mars. Partout en France, les températures ont avoisiné le -4°C/-5°C alors même que les vergers étaient en fleurs et que de très nombreuses vignes étaient en plein débourrement. Selon Météo France, « la nuit du 7 avril 2021 apparaît même comme...
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