Le bio priorisé par les consommateurs
Dans le cadre de l'évènement Bio n'Days (9-11 juin) était présenté le résultat d'une enquête OpionWay pour le Cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes sur la perception du label « Agriculture biologique » par les consommateurs. Si leur attachement au bio se confirme, l'étude révèle quelques tendances nouvelles.
Menée au printemps, l'étude du Cluster bio Auvergne-Rhône-Alpes a mobilisé au total 75 membres actifs de la communauté Green Lab et 1000 consommateurs de produits bio de plus de 18 ans. Premier enseignement : les consommateurs recherchent aujourd'hui des produits qui correspondent à trois nouvelles préoccupations : la qualité, la préservation de l'environnement et la solidarité. Jamais les consommateurs français ne sont apparus autant en quête d'informations sur les produits qu'ils achètent, en témoigne le succès du Nutriscore ou d'applications d'aide à la consommation comme Yuka. Dans la même optique, un grand nombre de Français acheteurs de bio plébiscitent aujourd'hui en complément des produits bio, des produits labellisés d'origine française (90 % d'entre eux pour l'alimentaire) ou qui ne contiennent pas d'ingrédients controversés (71 %). Le label AB, un gage de qualité pour les consommateurs Plus exigeant, le consommateur attend du label « Agriculture biologique » la garanti...
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