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VITICULTURE

La production mondiale de vin au plus bas

La production mondiale de vin a chuté cette année de 7 %, à son plus bas niveau depuis 1961, selon une estimation de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) publiée le 7 novembre.

La production mondiale de vin au plus bas

La France, avec une récolte stable, redevient le premier producteur de vin au monde devant l’Italie, en recul de 12 %, relève l’OIV dans sa première évaluation des vendanges 2023. La production viticole devrait au total atteindre entre 241,7 et 246,6 millions d’hectolitres avec une estimation moyenne de 244,1 Mhl, selon des informations collectées par l’OIV dans 29 pays représentant 94 % de la production mondiale. Dans l’hémisphère nord, à l’instar de l’Italie, la production viticole a particulièrement pâti de divers aléas en Espagne (-14 %) et en Grèce (- 45 %). En France, même si la production se stabilise dans son ensemble, il existe de fortes disparités, relève l’OIV. Le Bordelais et la région du Sud-Ouest ont fait face à la propagation du mildiou tandis que le Languedoc-Roussillon a été affecté par des vagues de chaleur et la sécheresse. Des volumes particulièrement importants sont en revanche attendus dans le Cognac, en Corse et en Champagne, souligne l’OIV. Da...

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