La hausse du prix des matières premières pèse sur les coûts de production
Les cours mondiaux des denrées alimentaires de base se sont envolés au mois de janvier. Ils atteignent leur plus haut niveau depuis juillet 2014, a indiqué l'Agence des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO). Cette hausse continue depuis quelques mois, se répercute sur l’alimentation animale. En volume et en prix.
Malgré un jour ouvré de moins qu’en novembre 2019, les fabrications françaises d’aliments composés ont affiché, en novembre dernier, une légère progression (+ 0,9 %) par rapport à la même période de l’année précédente. La reprise de + 2,2 % de la production d’aliments pour bovins (vaches laitières et bovins viande) et une reprise des aliments volailles (pondeuses et poulets) sont à la base de cette augmentation, tandis que les aliments pour porcs confirment le ralentissement de l’activité de l’élevage du porc d’engraissement. Sur les 11 premiers mois de l’année écoulée, la production totale d’aliments du bétail atteint 17,5 Mt, en retrait de 1,5 % sur la période correspondante de 2019. Les aliments bovins ont représenté 3,4 Mt, soit - 1,5 %, les aliments porcs 4,38 Mt, pratiquement stables (- 0,2 %) et les aliments volailles 7,48 Mt, en baisse de 1,7 %. L’exercice 2020 devrait donc s’achever sur une réduction de production de l’ordre...
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