La filière agroalimentaire ne séduit pas

Si le secteur agricole manque de bras, il n’est malheureusement pas le seul. Le manque de main-d’œuvre et d’attrait pour l’industrie agroalimentaire est une réalité de plus en plus prégnante. 42 % : c’est la part de salariés de la filière agroalimentaire qui partira à la retraite d’ici 2030. Ce fort taux de renouvellement à venir nécessite une relève importante qui se présente de moins en moins.  Un secteur d’a priori Le secteur agroalimentaire représente 1,9 % de l’ensemble des salariés d’Auvergne-Rhône-Alpes. Le manque de candidatures s’explique de plusieurs manières, et notamment par sa mauvaise presse. « Dans l’ensemble, le secteur souffre d’une image assez négative : les horaires, les conditions de travail, la rémunération… beaucoup ont une image du salarié qui souffre dans les métiers de l’agroalimentaire », relate Jean-Michel Sotton, délégué régional de l’Apecita en Auvergne-...