Influenza aviaire : une nouvelle feuille de route
Lors de l'assemblée générale d'Anvol (interprofession des volailles de chair) le 28 juin, professionnels et pouvoirs publics ont esquissé les grands axes de la nouvelle feuille de route sur l'influenza aviaire. Un chantier qui nécessitera une approche collective dans une filière rudement éprouvée cette année.
Le ministère de l’Agriculture est en train d’analyser les propositions des parties prenantes pour la nouvelle feuille de route sur l’influenza aviaire, a indiqué sa sous-directrice adjointe à la santé et au bien-être animal, Karen Bucher, lors de l’assemblée générale d’Anvol le 28 juin. « Le cabinet est mobilisé pour définir un plan d’actions prioritaires », qui comprendra des mesures à « court, moyen et long terme ». À court terme, « les instruments disponibles consistent à réduire la densité et augmenter l’intensité de surveillance », estime Jean-Luc Guérin, de l’École nationale vétérinaire de Toulouse. Afin de « détecter les signaux le plus précocement possible », le renforcement de la surveillance fera l’objet d’un arrêté ministériel, d’après Karen Bucher. « L’État peut prendre en charge une...
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