GERMEA : une chaire pour l’avenir des exploitations
La chaire de mécénat Germea, portée par l’Institut national polytechnique de Toulouse (INP) avec trois groupes coopératifs partenaires, a été officiellement lancée le 19 octobre.
« Comprendre les transformations des entreprises agricoles et leur place dans la recomposition des chaînes de valeur ». Tel est l’objectif de la chaire Germea (acronyme de Groupe d’études et de recherche sur les mutations de l’entreprise agricole), lancée à Paris le 19 octobre. En effet, si le modèle agricole français semble s’appuyer encore, et de manière très majoritaire (90 %), sur le modèle familial, tout laisse à penser que « l’agriculture sera prospère et compétitive avec un autre modèle que celui-ci », a affirmé François Purseigle enseignant-chercheur à l’INP. Il est vrai que le phénomène sociétaire gagne du terrain et que le recours à une main-d’œuvre extérieur et à des entreprises de travaux agricoles se multiplient ont concédé les chercheurs qui veulent comprendre ses changements à l’aune des transitions à venir. « C’est une vraie vision de l’avenir que l’on souhaite porter pour appr&eacu...
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