En attente d’un plan de souveraineté
Lors de ses vœux, le président d’Interfel est revenu sur les enjeux auxquels les professionnels des fruits et légumes seront confrontés au cours des prochains mois.
Le 12 janvier, lors des vœux de la filière fruits et légumes frais, Laurent Grandin, président de l’interprofession (Interfel), a rappelé que le secteur était engagé, depuis le mois de septembre, dans la préparation du plan de souveraineté de la filère. « La production française contribue à près de 50 % de la consommation nationale (y compris les fruits exotiques). L’objectif du plan est d’atteindre les 60 % en dix ans. Si on ne fait rien, le risque est de voir la part de la production nationale tomber à 30 ou 35 %. » Encore faut-il ne pas multiplier les obstacles pour les opérateurs de la filière. Ainsi, la France a décidé, seule, d’interdire les emballages plastiques...
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