Cristal Union : 45 € pour une tonne de betteraves

Dans un communiqué de presse du 27 janvier, le groupe coopératif Cristal Union a annoncé qu’il allait augmenter d’environ 12,5 % le prix d’achat de la tonne de betteraves en 2023 pour le porter à 45 €/t pour une teneur en sucre de 16 degrés (contre 40 €/t en 2022). Cette annonce apparaît très incitative pour les planteurs de betteraves. Depuis l’annonce de l’arrêt des néonicotinoïdes par la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE), entérinée par le gouvernement français, beaucoup d’entre eux sont en effet tentés de changer de cultures, ce qui en bout de chaîne, fragilise les fabricants de sucre comme Cristal Union. « Nous envoyon...