Arrachage et distillation seront décidés bassin par bassin
Les sujets brûlants, comme l’arrachage des vignes et la distillation de crise, seront traités à l’échelon régional où les situations sont très différentes d’un vignoble à l’autre, ressort-il de la rencontre entre la filière viticole et le ministre de l’Agriculture.
Les mesures de régulation du potentiel viticole que sont l’arrachage, la distillation ainsi que le stockage privé, seront décidées bassin par bassin, à l’échelon de chaque vignoble, ressort-il de la rencontre entre la filière viticole et le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau le 25 juillet, a indiqué Jérôme Despey, président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. Ces mesures seront prises par les préfets en fonction de la situation de chaque vignoble. « Nous avons demandé que l’examen des différentes situations ait lieu sur les vins rouges et le rosé là où la production est excédentaire », a précisé Jérôme Despey. Ce souci de régulation du potentiel est motivé par l’effritement de la consommation de vin après les différentes vagues de crise sanitaire et depuis la guerre en Ukraine, qui renchérit tous les coûts, a-t-il ajouté. Le recalibrage du potentiel pourra aussi passer par la promotion des exportations,...
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