Anvol s'inquiète pour l'étiquetage « plein air »

L'interprofession des volailles de chair (Anvol) a appellé la France à « opposer son veto » au projet de révision des normes européennes de commercialisation, qui « fait peser de lourdes menaces sur la production de volailles fermières élevées en plein air », d'après un communiqué du 25 janvier. Alors que seules cinq mentions valorisantes sont aujourd'hui autorisées1, Bruxelles prévoit de « supprim[er] l'exclusivité de cette liste fermée ». Les discussions entre Bruxelles et les États membres - qui portait sur l'ensemble des productions agricoles – devait prendr...