Abricots : prévisions de récolte française divergentes

Présentées au salon Medfel à Perpignan les 28 et 29 avril, les prévisions du ministère de l’Agriculture pour la récolte française d’abricots 2026 tablent sur une production à 106 520 tonnes (+ 8 % par rapport à 2025, année de rebond de la production) dans les trois bassins étudiés (Languedoc-Roussillon, Rhône-Alpes, Paca). Une estimation contestée par l’AOP pêches et abricots de France, qui anticipe une récolte inférieure de 10 à 20 % par rapport à 2025, soit « aux alentours de 90 000 tonnes », précise Raphaël Martinez, son directeur, le 30 avril. En cause, une succession d’évènements climatiques qui ont pesé sur le potentiel de récolte dans les régions méridionales. Si les températures basses de novembre et décembre avaient laissé présager un repos végétatif complet, la douceur des mois de janvier et février a perturbé le développement des vergers. En outre, les pluies abondantes survenues au moment de la floraison ont provoqué des chutes physiologiques. À l’inverse, dans les régions plus septentrionales, les heures de froid ont été plus satisfaisantes et la floraison a moins souffert de la période humide. La précocité est proche de celle de 2025, avec les premières c...