À la reconquête de la souveraineté sanitaire
La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a officiellement lancé le 30 janvier à Paris, les Assises du sanitaire animal. L’objectif étant d’assurer à moyen terme la souveraineté sanitaire des productions animales françaises et conserver à l’agriculture une partie de sa compétitivité.
Ces dernières années ont vu l’émergence de nouvelles épizooties qui ont considérablement ralenti la production agricole française. Ce fut notamment le cas avec les différents épisodes de grippe aviaire qui ont mis à mal une partie non négligeable de l’aviculture française et même européenne. Dans la seule année épidémiologique 2021-2022, la grippe aviaire a été « la plus importante observée jusqu'à présent dans l'Union européenne en termes de nombre de foyers épidémiques détectés (5 300 dont 1 378 en France) chez les volailles, d'étendue géographique et de taux de mortalité chez les oiseaux sauvages ». Plus récemment, ce sont les maladies hémorragiques épizootiques (MHE) et la fièvre catarrhale ovine (FCO) avec différents sérotypes (notamment FCO-3 et FCO-8) qui ont touché les élevages français, venant compromettre une production de viande, déjà affaiblie...
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