VITICULTURE
Vigne : les professionnels vont accélérer l’innovation dans les AOC

Le congrès de la Cnaoc du 28 avril a révélé l’intérêt des viticulteurs pour les techniques nouvelles comme les drones. En réponse, la filière viticole va accélérer l’innovation dans les AOC, en dupliquant la méthode utilisée depuis un an pour les nouveaux cépages.

Vigne : les professionnels vont accélérer l’innovation dans les AOC
L’objectif fixé est d’utiliser une méthode analogue à celle utilisée pour les variétés de d’intérêt à fin d’adaptation (Vifa) dans les AOC viticoles. ©Pixabay

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