Un millésime 2021 fortement marqué par le gel
L’épisode de gel du 8 avril, couplé parfois à de la grêle et à un été très humide, n’a épargné aucun vignoble. Si les dégâts sont disparates selon les appellations et les secteurs, 2021 demeure une année difficile, avec des récoltes bien en dessous de la normale.
Diois : des vignes touchées par la grêle Dans le vignoble du Diois, le coup d’envoi des vendanges est prévu aux alentours du 10 septembre. Un départ plus tardif qu’en 2020, où les premiers coups de sécateurs avaient été donnés autour du 20 aout. Si ce vignoble a été relativement épargné par le gel d’avril, plusieurs communes (Die, Aurel, Barsac…) ont été fortement impactées par la grêle, avec des parcelles touchées à plus de 90 %. « Nous nous attendons à une perte de volumes de l’ordre de 20 % par rapport au potentiel habituel », signale Nicolas Fermond, directeur technique à la cave de Die-Jaillance. « De fortes précipitations en mai, juin et juillet ont engendré l’apparition du mildiou, mais depuis mi-juillet la situation s’est améliorée », résume Olivier Rey, président de la Cave de Die-Jaillance. Dans le sud du département, le gel a aussi fait des ravages, particulièremen...
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