« Tous les maillons de la filière devront jouer le jeu »
Touchés par la hausse des matières premières et des coûts des emballages, les coopératives et agriculteurs doivent s’adapter et trouver des alternatives économiques et écologiques.
C’est une situation quelque peu délicate à laquelle doivent faire face les professionnels des filières agricoles. Après la crise sanitaire liée à la Covid-19 et à l’heure où le conflit russo-ukrainien n’en finit plus, la France connaît des évolutions de prix sans précédent sur les matières premières, avec un impact direct sur les emballages. Du côté de Lorifruit, coopérative fruitière à Loriol-sur-Drôme, l’anticipation a été de mise. « Nous avions anticipé sur l’ensemble de nos achats d’emballage. Toutefois, nous devons faire face à l’impact sur les prix et les tensions sur la disponibilité de ces matières premières », déclare Florent Germon, directeur de la coopérative. Si la coopérative dispose de contrat pluriannuel sur les emballages cartons, malgré l’anticipation, une hausse de prix de près de 30 % est à notifier. « Pour les palettes, on compte une hausse de 25 %. Sur c...
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