« Produire autant avec moins d'eau est un défi »
La volonté d’action de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse (RMC) et des acteurs présents à la journée d’échanges organisée le 9 mars à Mâcon (Saône-et-Loire) est claire : aucune avancée ne se fera sans les agriculteurs et agricultrices du bassin.
Tous les participants à la journée d’échanges sur l’eau organisée par l’agence de l’eau RMC, le 9 mars à Mâcon, s’accordent sur un point : « la juste rémunération des agriculteurs ». Quels que soient les projets menés, « les paysans doivent pouvoir vivre de manière décente », a indiqué François Lavrut, président de la chambre d’agriculture du Jura. « Si on ne rémunère pas l’agriculteur, on n’y arrivera pas », a renchéri François-Claude Cholat, président-directeur général de la Maison François Cholat. « L’agriculture est à mettre au centre et il faut trouver les bonnes solutions pour maintenir la production agricole », a rajouté Jean-Pierre Royannez, président de la chambre d’agriculture de la Drôme. Selon lui, « obligatoirement le niveau de production va baisser ». À l’échelle de son exploitation dont 80 % des terres...
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