Production d’abricots en repli de 4 %

Au 1er juillet 2023, la production d'abricots atteindrait 122 000 tonnes, en baisse de 4 % sur un an, mais supérieure de 19 % à la moyenne des récoltes de 2018 à 2022. Avec les précipitations de début d’été, les calibres des variétés tardives pourraient être cependant plus importants que prévu. Dans le Gard, les épisodes de grêles en juin conduisent à revoir à la baisse la production, initialement prévue à un niveau élevé. À l’inverse, dans le Roussillon, les cours d’eau ont été réalimentés par les précipitations, entraînant une révision à la hausse des prévisions de production. En Paca, la poursuite des intempéries en juin amoindrit la récolte. Les lots déclassés augmentent. La production serait inférieure de 3 % à celle de l’an dernier et plus tardive. La situation est comparable en vallée du Rhône. Une partie de la récolte est dirigée vers l’industrie de transfo...