Maîtriser les monilioses des fruits à noyau
Depuis plus d’une dizaine d’années, la maîtrise des monilioses en arboriculture fait l’objet de nombreuses expérimentations avec des solutions alternatives.
Les monilioses, maladies fongiques des arbres fruitiers provoquées par différentes espèces de champignons, occasionnent d’importants dégâts sur les fleurs et rameaux, les fruits en verger mais également en post-récolte. « Les abricotiers et les pêchers sont les espèces fruitières les plus sensibles aux monilioses », explique Valérie Gallia, responsable pôle Fruits à noyau à Sud Expé / chambre d’agriculture du Gard. « Nous considérons généralement que c’est le principal verrou au développement de la production en agriculture biologique », poursuit-elle. En conventionnel, et malgré la disponibilité d’un certain nombre de fongicides, les pertes peuvent parfois être importantes certaines années. Aujourd’hui, les moyens de lutte sont variés : le choix de matériel végétal, en privilégiant des variétés le moins sensible possible, la conduite raisonnée du verger en évitant les excès d...
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