Maïs doux : la sole française au plus bas depuis 2010

Dans un communiqué du 28 janvier faisant le bilan de la journée filière maïs doux organisée à Bordeaux le 27 janvier, l’AGPM (producteurs de maïs, FNSEA) a alerté sur la faiblesse des surfaces hexagonales en 2025, au plus bas depuis 2010, et en baisse de 18 % par rapport à 2024, à 17 750 ha. L'association spécialisée avait déjà alerté sur une potentielle chute de la sole hexagonale en mars 2025.La baisse des assolements est due à la forte concurrence chinoise, qui a exporté massivement sur l’Union européenne ces dernières années. Les autorités européennes ont d’ailleurs réagi en août 2025, imposant des droits antidumping dits « provisoires » allant de 37 à plus de 55 % selon les entreprises.. Si l’AGPM a de nouveau salué cette décision, elle déplore que « ses effets sur les programmes de production pourraient ne pas être immédiats ». Pour enrayer le repli des surfaces, également pénalisées par la baisse de la consommation, la filière prône un rebond de la compétitivité : accès à l’eau, renforcement des liens entre l’amont et l’industrie, accélérer la transition écologique pour faire face aux aléas climatiques, et réformer le système actuel d’assurance réc...