Les restaurants ne rouvriront pas avant février

« La perspective d'une réouverture [des restaurants] en janvier n'est pas réaliste », a déclaré le Premier ministre Jean Castex lors d'une conférence de presse le 7 janvier. En raison de la situation sanitaire, cette réouverture sera « reportée a minima à mi-février » - et non au 20 janvier comme initialement prévu en cas d'amélioration de la situation sanitaire. Celle-ci « est devenue plus fragile au cours des dernières semaines », a fait valoir le chef du gouvernement : « La deuxième vague est toujours là ». Evoquant les activités sportives et culturelles, « les établissements aujourd'hui fermés le resteront jusqu'à la fin de ce mois », a-t-il ajouté. « Les remontées mécaniques ne pourront pas rouvrir tout de suite », a confirmé le chef du gouvernement. Des remontées ouvertes en février ? M. Castex a reconnu qu'il était « vital » pour les territoires de montagne de rouvrir ces remontées pour les v...