Le palmarès du concours Fermier d’Or 2022 dévoilé
Dans le cadre du Sommet de l’élevage qui s’est déroulé à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme) du 4 au 7 octobre derniers, le concours Fermier d’Or 2022 a dévoilé ses lauréats. L’occasion d’offrir une belle vitrine de la diversité des productions agricoles régionales.
Organisé par la chambre régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, le concours Fermier d’Or vise à valoriser les agriculteurs de la région qui cultivent, élèvent et transforment leur production dans leur exploitation, en alliant respect des savoir-faire locaux traditionnels et sens de l’innovation. Le palmarès, fruit de la concertation d’un jury de consommateurs encadrés de professionnels, a été dévoilé du 4 au 7 octobre dans le cadre du Sommet de l’élevage à Cournon-d’Auvergne (Puy-de-Dôme). Au total, lors de cette édition 2022, 382 produits étaient en compétition. Quelque 144 produits ont été distingués, et 109 producteurs ont obtenu une médaille de premier, deuxième ou troisième prix. L’occasion pour eux de valoriser la qualité de leurs produits auprès de consommateurs toujours plus friands de productions locales. Le palmarès des produits d’origine animale La catégorie « Produits laitiers ...
La suite est réservée à nos abonnés.
