Lait : première passe d’armes avant les négociations 2027
COMMERCE / Alors que les négociations commerciales doivent commencer à partir du 1er décembre, la FCD (distributeurs) et la Fnil (laiteries) s’affrontent déjà publiquement sur le prix, la rémunération des éleveurs et l’origine du lait en grandes surfaces.
C’est la Fédération du commerce et de la distribution (FCD) qui a ouvert les hostilités dès le 1er octobre en énonçant ses exigences vis-à-vis des industriels laitiers avant les négociations commerciales qui commenceront le 1ᵉʳ décembre. Se présentant comme les défenseurs des intérêts des éleveurs et des dispositions de la loi Égalim, « la FCD demande que la contractualisation entre producteurs et industriels intervienne avant toute négociation avec la distribution ». La grande distribution « exige que les évolutions de la matière première agricole (MPA) soient respectées et reversées aux producteurs ». Elle demande aussi que les industriels maintiennent les volumes de lait français, comme les distributeurs s’y engagent pour leurs marques de distributeur (MDD), et renforcent l’affichage sur l’origine des laits et des ingrédients laitiers utilisés. Les exigences des distributeurs ont provoqué une vive réaction des industriels. Dénonçant une « charge de la FCD pour faire diversion à la veille des négociations commerciales », François-Xavier Huard, président-directeur général de la Fédération nationale de l'industrie laitière (Fnil), rappelle que...
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