La filière porcine n’en peut plus de s’adapter
Interdiction de la castration à vif des porcelets, biosécurité, cours des marchés, plusieurs sujets sensibles ont été mis sur la table lors de l’assemblée générale de l’interprofession régionale porcine Interporc, le 2 juillet à Bourg-en-Bresse (Ain).
Vétérinaires, éleveurs porcins, directeurs d’abattoirs, plusieurs représentants de la filière porcine régionale étaient présents lors de l’assemblée générale d’Interporc, vendredi 2 juillet au Crédit agricole Centre-Est à Bourg-en-Bresse. Malgré une « ambiance délétère qui caractérise aujourd’hui la filière porcine », selon les mots de Thierry Thénoz, son président, l’association a vu son fonds de développement augmenter en 2020. L’association active malgré la crise Interporc Rhône-Alpes, c’est une association interprofessionnelle qui rassemble fabricants d’aliments, producteurs, abatteurs-transformateurs et autres maillons de la filière porcine régionale. En région, elle interagit avec les institutions locales (Région, Draaf, Ademe, etc.) et collabore fréquemment avec l’interprofession Auvergne (Ipal), devenu d’ailleurs partenaire financier du fonds de développement porcin en 2020. E...
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