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COOPERATIVES

La Coopération agricole soutient les passerelles entre conventionnel et bio

Lors de la 8e édition du salon Tech&Bio, la Coopération agricole Auvergne-Rhône-Alpes a présenté son nouveau recueil d’initiatives coopératives. Elle s’intitule « Passerelles entre agricultures : des dynamiques avec l’agriculture biologique ».

La Coopération agricole soutient les passerelles entre conventionnel et bio
De gauche à droite : Alban Le Meo, responsable filières bio chez Cavac, Sébastien Courtois, référent bio pour la Coopération agricole Aura, Didier Marie, directeur général de DuranSia, Bastien Fitoussi responsable filières bio à la Coopération agricole et Jean de Balathier, directeur de la Coopérative agricole Aura. ©Amandine Priolet

« Nous voulons montrer que le développement de l’agriculture biologique a permis d’améliorer certaines pratiques conventionnelles. A contrario, certains outils de transformation en agriculture conventionnelle ont aussi permis à l’agriculture biologique de se développer. L’idée est de d’avancer ensemble pour développer nos agricultures, sans les opposer », a tenu à rappeler d’emblée Sébastien Courtois, référent bio pour la Coopération agricole, lors d’une conférence de presse organisée le 21 septembre dernier sur le salon Tech&Bio. A travers son nouveau recueil Théma, la structure a recueilli les témoignages de dix-neuf coopératives reflétant les passerelles vertueuses existantes entre agricultures conventionnelle et bio. Ne pas opposer deux modes de production Le groupe Cavac, installé en Vendée, s’est par exemple lancé dans une démarche équitable pour la construction de filières rémunératrices. « Nous sommes eng...

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