L’Unell proposera une solution de collecte à chaque producteur

« Une solution a pu être proposée à chaque producteur », s’est félicité Yohann Serreau, le président de l’Union des éleveurs livrant à Lactalis (Unell), le 4 février. Après l’annonce du plan de réduction de la collecte laitière par le groupe Lactalis, le 25 septembre dernier, l’Unell a décidé de se mobiliser pour trouver une solution de collecte aux producteurs de lait pour lesquels Lactalis a décidé de rompre le contrat de livraison. Quatre mois plus tard, l’Unell a été en mesure de proposer une solution alternative à chaque producteur. Le président ne cache pas sa satisfaction sur le bien-fondé de cette initiative : « Nous nous sommes rendu compte qu’il y avait plus de demandes des laiteries que d’offres de livraison des producteurs ». En tout cas, la démarche a permis d’apaiser les producteurs, avant la communication officielle par Lactalis de la rupture de contrat. Les premières cessations de...