France Terre de lait ambitionne une meilleure rémunération pour tous

Redonner de la valeur au travail de chacun, et se réunir autour d’un socle commun d’objectifs, telle est l’idée qui a présidé à l’émergence de France Terre de Lait. « Cette démarche de partage de valeurs, d’engagements réciproques et de communication positive était dans les limbes de la filière depuis quelques années. Elle s’est incarnée à l’occasion de la structuration des plans de filière, issus des États Généraux de l’Alimentation », a expliqué Caroline Le Poultier, directrice du Cniel (interprofession lait), à l’occasion de sa venue à Feurs (Loire), mardi dernier. Pour cette première présentation du plan de filière en région, un état des lieux a été réalisé par le directeur du Criel, Alain Plan sur les forces laitières en présence à l’échelle du vaste territoire Alpes Massif central. Une terre de lait avec un peu plus de 460 000 vaches laitières...