Bovins viande : surmortalité à l’automne
En septembre, les bovins allaitants ont subi une surmortalité en élevage de 14 % en un an, soit 11 700 vaches mortes de plus qu’habituellement. Sans être la seule cause, les maladies vectorielles FCO-8 et MHE y sont pour beaucoup.
Un an après l’apparition de la maladie hémorragique épizootique (MHE) et la résurgence de la fièvre catarrhale ovine de sérotype 8 (FCO-8), « on observe 14 % de surmortalité chez les vaches allaitantes adultes entre octobre 2023 et septembre 2024 », estime Valérie David, de l’Institut de l’élevage (Idele). Cette surmortalité correspond à « près de 11 700 vaches mortes en plus par rapport à la normale (moyenne des trois années précédentes) ». Bien que les maladies vectorielles ne soient pas la seule explication, « l’évolution de la surmortalité suit les trajectoires des propagations de la MHE et des FCO », notent Réussir Bovins viande. Les Pyrénées-Atlantiques et les Hautes-Pyrénées, premiers départements touchés par la MHE en septembre 2023, affichent une hausse de mortalité de 33 % (1 100 têtes). Le Cantal et l’Aveyron, o&ugra...
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