Bœuf brésilien : La FNB va multiplier les contrôles
MOBILISATION / Les responsables de la Fédération nationale bovine (FNB) ont annoncé que leurs sections départementales étaient passées à l’action dans les entrepôts, grandes surfaces et restauration hors domicile depuis le 23 mars. Objectif : contrôler qu’aucune viande brésilienne ne soit rentrée sur le territoire français.
« Si on trouve de la viande brésilienne où que ce soit, ça se passera sans doute très mal », a averti le président de la FNB, Patrick Bénézit, lors d'une conférence de presse le 19 mars. Avec son secrétaire général, Cédric Mandin, ils ont annoncé que leur réseau d’éleveurs contrôlait les grandes surfaces, les frigos, entrepôts et la restauration collective (hors domicile/hors foyer) pour vérifier l’origine des viandes partout en France. Ils visent directement la viande de bœuf brésilienne qui a été clairement identifiée par un rapport de la direction générale de la Santé de la Commission européenne comme impropre à la consommation. En effet, les contrôles réalisés au Brésil par les contrôleurs de la DG Santé ont identifié la présence d’œstradiol 17β, une hormone interdite sur le sol européen. Le rapport, dévoilé le 25 février dernier, en plein Salon international de l’agriculture, a en outre reconnu de manière très officielle que du bœuf brésilien traité à l'œstradiol 17β, a été importé en Europe. La FNB fustige le comportement des autorités brésiliennes qui auraient « délibérément masqué » la situation en ne déclarant pas la détection d'animaux traités dans la...
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