Bien-être animal : les filières d’élevage contre-attaquent
Depuis plusieurs années, les filières d’élevage sont confrontées à une offensive sans précédent des associations animalistes. Dans ce contexte inédit, de nouveaux outils de défense des éleveurs et d’amélioration du bien-être animal voient aujourd’hui le jour.
Déjà éprouvés au quotidien, les éleveurs doivent désormais composer avec des associations animalistes déterminées. Régulièrement attaquée dans des vidéos clandestines ou des tribunes dans la presse, la filière avicole est l’une des cibles privilégiées de ces militants anti-élevage. « Les éleveurs en ont ras le bol de ces attaques permanentes, beaucoup sont aujourd’hui découragés ! Personne n’apprécie que son métier soit montré du doigt, or certaines associations ne sont là que pour nous descendre » tient à dénoncer Jean-Michel Schaeffer, président de la Confédération française de l’aviculture (CFA). Se refusant à une communication « à chaud », la filière a aujourd’hui adopté une tactique très simple : faire bloc derrière ses éleveurs et adopter une communication positive permettant de mettre en valeur la qualité des produits et les progrès déjà r&e...
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