Solidarité et échange : l’union fait la force
Entre l’augmentation des prix des machines agricoles, celui des matières premières et pour faire face aux changements climatiques, de nouvelles formes de mutualisation de matériel agricole voient le jour. Pour réduire à la fois les coûts et le stress qui pèsent sur les agriculteurs, des plateformes d’entraide et des fermes collectives se développent.
« L’idée d’une ferme collective, c’est que le poids des investissements liés à la production ne soit pas porté par un seul agriculteur », explique Nicolas Gohier, membre de « La clef des sables », ferme collective située à Saint-Lattier (Isère). « Fonctionner collectivement, c’est s’organiser d’une toute autre manière et pallier les imprévus », explique-t-il. Créée lors de la reprise d’une ferme de 50 hectares, six agriculteurs y sont désormais installés à titre principal. L’objectif étant d’en accueillir deux nouveaux d’ici deux ans. La ferme est historiquement en noix et en grandes cultures avec transformation (farine, pain, huile). Elle s’est développée en maraîchage diversifié, petits fruits, plantes aromatiques et médicinales, mais également en vaches laitières et transformation fromagère. « Les membres actuels sont installés en tant que jeunes agriculteurs », explique...
La suite est réservée à nos abonnés.