Un Sommet de l’élevage riche en nouveautés
Le Sommet de l’élevage était organisé du 5 au 8 octobre derniers à Cournon d’Auvergne (Puy-de-Dôme). Annulé l’an dernier à cause de la Covid-19, le plus grand Salon européen consacré à l’élevage faisait son grand retour pour fêter sa 30e édition.
Créé en 1992, le Sommet de l’élevage a fêté comme il se doit cette année sa 30e édition. Bovins, ovins, équins… Au total 2 000 animaux et 71 races différentes, le fleuron de la génétique animale française, étaient représentés dans la Grande halle d’Auvergne du 5 au 8 octobre. Les concours, défilés, expositions et conférences ont permis au public de mieux connaître les animaux, le matériel et les techniques innovantes développées aujourd’hui en élevage. « C’est la première fois que nous venons, je trouve cela important de faire découvrir l’agriculture à mes filles et c’est agréable de pouvoir retrouver des évènements comme celui-ci », témoigne une visiteuse. De leur côté, les éleveurs n’ont pas non plus boudé leur plaisir de retrouver le Sommet de l’élevage après un an de pause en raison de la pandémie de LA Covid-19. « C’est un plaisir d’&ec...
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