Selon les données de FranceAgrimer, les ménages français ont consommé moins de produits laitiers en 2021, notamment moins de lait UHT demi-écrémé et moins de beurre.

La croissance de la valeur de la production agricole de l’UE devrait connaître durant les dix prochaines années un fort ralentissement du fait principalement d’un recul de la valeur des produits végétaux. À cela vont s’ajouter une hausse des coûts de l’énergie et une inflation élevée. Conséquence : les revenus devraient très faiblement augmenter.

Les membres du Partenariat régional recherche innovation développement (Prid) ont présenté les résultats des travaux conduits sur le changement climatique en agriculture au lycée agricole d'Yssingeaux en Haute-Loire le 14 décembre dernier. Retour.

Selon le Sedima¹, à la mi-octobre, les distributeurs de machines agricoles anticipaient des ventes majoritairement à la hausse pour l'année 2021. Ils anticipent également une légère hausse au premier semestre 2022.

Dans le cadre du Varenne de l'eau, les filières devraient présenter d'ici fin 2022 des « stratégies d'adaptation », avec l'accompagnement des chambres et des instituts techniques agricoles. Ces stratégies devraient insister sur la génétique.

Le 4 janvier, Julien Denormandie a exposé les contours de ce que devrait être la doctrine française en matière d'agrivoltaïsme, devant les sénateurs qui ont voté une résolution sur ce sujet. Élément novateur annoncé par le ministre : il faudra amender le droit de l'urbanisme.

Lors de la commission permanente du 17 décembre dernier, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a débloqué 500 000 € pour accompagner les apiculteurs du territoire. Touchés par les aléas climatiques, ces derniers ont connu d’importantes pertes l’an dernier.

En pleine période d'Épiphanie, les cours du beurre atteignent des niveaux inédits depuis la crise de 2017-2018. Les approvisionnements se tendent du fait d'une faible production et d'une demande qui augmente.

En 33 ans, la Fondation des Hôpitaux a pu subventionner de nombreux projets liés au monde hospitalier, notamment en Auvergne-Rhône-Alpes, tout cela grâce à la campagne Pièces jaunes. Une action qui a su aussi évoluer avec son temps en proposant de nouvelles méthodes pour faire des dons.

Une enquête réalisée en 2016 auprès des chasseurs montre que l’autoconsommation du gibier tué concerne les chasseurs et leurs proches, mais aussi un cercle plus large puisque « 44 % de la venaison rapportée au foyer est offerte ».

D'après les observations de l'Idele, le taux de remplacement des éleveurs laitiers est plus faible que parmi l'ensemble des agriculteurs. Cela n'est pas dû à la faiblesse des installations mais plutôt à une vague de départs qui s'explique par l'histoire de la filière. L'attractivité du métier d'éleveur, elle, se maintient.

Le ministère de l'Agriculture a mis en consultation le 21 décembre et jusqu'au 11 janvier deux textes réglementaires sur les zones de non-traitement (ZNT) en matière de phytos. Mais ils soulèvent plus de questions qu’ils n’apportent de réponses.

L'interdiction d'éliminer les poussins mâles devrait prendre corps début 2022 : un projet de décret est devant le Conseil d'État, comportant des dérogations pour la reproduction et la sélection.

Dans le cadre du plan France Relance, le ministère de l’Agriculture a annoncé le financement de 47 nouveaux projets de filières agricoles et agroalimentaires. Parmi eux, huit concernent la région Auvergne-Rhône-Alpes.

La commission européenne a fixé un budget de 185,9 millions d’euros pour la promotion des produits agroalimentaires en 2022. Le programme accorde une place particulière à l’agriculture durable, avec pour fer de lance l'agriculture biologique.

Manger est un acte vital, lié à nos cultures, nos représentations ou à notre budget. Parce qu’il est de plus en plus source de clivages, la chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes a souhaité ouvrir le débat le 23 novembre lors de sa dernière session de 2021.